シーシャのフレーバーを自作・DIYする~第一回~

 世界中に数えきれないほどあるシーシャフレーバーをミックスすることでイマジネーションの数だけ 味を作り出すことができる、というのがシーシャの魅力ではありますが既製品を混ぜているだけではもの足らず、 フレーバーそのもののD […]

【社長連載】シーシャ屋開業について 第14回 やはりフランチャイズは危険 わが国には規制する法律がまだないのでシーシャ屋開業するなら自分でやりましょう。

社長歴17年の筆者の知見を共有するコラムの第14回となります。 前回はこちらになります 【社長連載】シーシャ屋開業について 第13回 シーシャ屋さんが増えてきたからシーシャ屋はオワコン? 誰も出していないエリアってまだあ […]

【社長連載】シーシャ屋開業について 第13回 シーシャ屋さんが増えてきたからシーシャ屋はオワコン? 誰も出していないエリアってまだあるの?市場の考え方と出店戦略について

社長歴17年の筆者の知見を共有するコラムの第13回となります。 前回はこちらになります 【社長連載】シーシャ屋開業について 第12回 商売だからこそ良いお客様とお付き合いしましょう 変な常連客が店を潰す お客様は神様では […]

シーシャに用いられるボウルの素材の種類とその特性について

シーシャのボウルの素材は、熱伝導率に大きな影響を与え、シーシャの味わいや香りにも影響を及ぼします。ボウルの素材にはさまざまな種類があり、それぞれ異なる熱伝導率や特性があります。 クレイ(土)ボウル: 伝統的なシーシャボウ […]

シーシャを作るうえで重要な熱管理、熱の伝わり方の種類を解説

シーシャは炭を用いて、ボウル(トップ、ハガル)の中に盛り付けたフレーバーを加熱して喫煙します。 シーシャを美味しく吸うためには加熱や放熱に関する基礎知識があるにこしたことはありません。 今回の記事はこの基礎部分について解 […]

【社長連載】シーシャ屋開業について 第12回 商売だからこそ良いお客様とお付き合いしましょう 変な常連客が店を潰す お客様は神様ではない

社長歴17年の筆者の知見を共有するコラムの第12回となります。 前回はこちらになります 【社長連載】シーシャ屋開業について 第11回 独占契約、正規代理店、並行輸入?転売?結局どこから、誰から機材は買えばいいのか 今回の […]

【社長連載】シーシャ屋開業について 第11回 独占契約、正規代理店、並行輸入?転売?結局どこから、誰から機材は買えばいいのか

社長歴17年の筆者の知見を共有するコラムの第11回となります。 前回はこちらになります 【社長連載】シーシャ屋開業について 第10回 誰も教えてくれない資金繰り、資金調達、借金、銀行融資、銀行対応、日本政策金融公庫につい […]

【社長連載】シーシャ屋開業について 第10回 誰も教えてくれない資金繰り、資金調達、借金、銀行融資、銀行対応、日本政策金融公庫について

社長歴16年の筆者の知見を共有するコラムの第10回となります。 前回はこちらになります 第9回 【悲報】シーシャ屋の閉店ラッシュが話題になっている シーシャ屋って儲かるんじゃなかったんですか?!儲からないんですか 今回の […]