【悲報/朗報】話題のAIにシーシャ業界を分析してもらった結果

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一年ぶりの投稿もうしわけございません。
あまりにも円安や地政学リスクが凄すぎて仕入れに消極的になっており「見」の姿勢でおりましたが
いつまでも見てるわけにはいかないのでそろそろ動こうかと世間を席巻している話題のAIとシーシャ業界について壁打ちしておりました。

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Q*日本でのシーシャブームがきて5年は経過しました。現在の状況と今後の予想についてブログ記事を書くので分析をお願いします

シーシャ市場の現状と今後の予測に関する分析を行います。

確認したいポイント:
– **市場の現状:** 日本国内のシーシャバー・シーシャカフェの増減、売上トレンド、主要プレイヤー
– **消費者の動向:** 若年層の嗜好の変化、健康意識の影響、他の嗜好品との競争
– **規制と法改正:** 健康増進法やタバコ規制の影響、自治体の対応
– **今後の市場予測:** 新たなトレンド（ノンニコチンシーシャ、CBDシーシャ）、テクノロジーの進化
– **海外市場との比較:** 他国のシーシャ市場との違い、輸入品の影響

これらの点を含めた分析でよろしいでしょうか？追加で注目したい要素があれば教えてください。

Q*インバウンドの外国人が日本のシーシャラウンジにいった経験、レビューなどからどう思われているかなどの分析も

現在の日本のシーシャ市場の状況と今後の展望について分析します。

### 調査内容:
1. **市場の現状**
– 日本国内のシーシャバー・シーシャカフェの増減傾向
– 主要なエリア（東京・大阪・福岡など）でのシーシャ業態の動向
– 主要プレイヤー（有名店やフランチャイズ展開しているブランド）

2. **消費者の動向**
– 若年層の嗜好の変化（シーシャ人気の継続性・他の嗜好品との比較）
– 健康意識の影響（規制・ノンニコチンシーシャの台頭など）
– シーシャ文化がどのようにライフスタイルに組み込まれているか

3. **規制と法改正の影響**
– 健康増進法やタバコ規制の影響
– 自治体ごとの対応（条例など）

4. **今後の市場予測**
– 新たなトレンド（ノンニコチンシーシャ、CBDシーシャなど）
– テクノロジーの進化（電子シーシャの導入など）
– 5年後、10年後の市場成長予測

5. **インバウンド外国人のレビューと評価**
– 外国人観光客が日本のシーシャラウンジに訪れた際の感想やレビュー
– どの国の観光客がシーシャラウンジを訪れることが多いか
– 他国のシーシャ文化と比較して、日本のシーシャラウンジの特徴や強み、改善点

調査完了後、詳細な市場分析と今後の展望を含めたレポートをお届けします。

 

現在の日本のシーシャ市場の状況と今後の展望について分析します。

目次

調査内容:

  1. 市場の現状
    • 日本国内のシーシャバー・シーシャカフェの増減傾向
    • 主要なエリア（東京・大阪・福岡など）でのシーシャ業態の動向
    • 主要プレイヤー（有名店やフランチャイズ展開しているブランド）
  2. 消費者の動向
    • 若年層の嗜好の変化（シーシャ人気の継続性・他の嗜好品との比較）
    • 健康意識の影響（規制・ノンニコチンシーシャの台頭など）
    • シーシャ文化がどのようにライフスタイルに組み込まれているか
  3. 規制と法改正の影響
    • 健康増進法やタバコ規制の影響
    • 自治体ごとの対応（条例など）
  4. 今後の市場予測
    • 新たなトレンド（ノンニコチンシーシャ、CBDシーシャなど）
    • テクノロジーの進化（電子シーシャの導入など）
    • 5年後、10年後の市場成長予測
  5. インバウンド外国人のレビューと評価
    • 外国人観光客が日本のシーシャラウンジに訪れた際の感想やレビュー
    • どの国の観光客がシーシャラウンジを訪れることが多いか
    • 他国のシーシャ文化と比較して、日本のシーシャラウンジの特徴や強み、改善点

調査完了後、詳細な市場分析と今後の展望を含めたレポートをお届けします。

 

 

日本のシーシャ市場の現状と今後の展望

市場の現状

シーシャバーの店舗数とエリア動向

近年、日本国内のシーシャバー・シーシャカフェは爆発的に増加しています。2022年時点で全国に1,013店ものシーシャ提供店があり、47都道府県すべてに少なくとも1店舗が存在します (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。特に東京は突出しており368店舗と全国最多で、2位の大阪（106店舗）に3倍以上の差をつけています (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。東京都内のシーシャ店数はスターバックス（381店舗）に迫り、マクドナルド（353店舗）を上回る勢いです (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。このように首都圏中心に店舗数が急増し、関東全体で463店、近畿で184店、九州で111店など主要都市圏を中心に広がりを見せています (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。

エリア別に見ると、東京では渋谷・新宿・池袋など若者の集まる街に集中し、大阪でもミナミ（心斎橋・難波）や梅田周辺に多数の店舗が展開しています。福岡など地方中核都市でも数十店規模のシーシャ店が営業しており、例えば福岡県は42店舗で全国5位タイに入っています (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。沖縄県も28店と上位に入るなど、観光地や米軍基地のあるエリアでも存在感を示しています (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。このように全国各地でシーシャ文化が根付き始めていることが店舗数からも伺えます。店舗形態も多様化しており、専門のシーシャラウンジだけでなく、バーやカフェがシーシャをメニューに取り入れるケースも増えています (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。

主要プレイヤーと業態展開

市場拡大に伴い、主要プレイヤーも登場しています。東京発のチェーンでは、「C.STAND（シースタンド）」が急成長を遂げた例として挙げられます。居酒屋チェーン運営会社が展開するこのブランドは、わずか1年で店舗数を5倍に増やし、2023年1月時点で首都圏・関西・名古屋などに合計13店舗を構えるまでに拡大しました (C.STAND店舗数1年で5倍に！！ | 株式会社　FS.shakeのプレスリリース) (C.STAND店舗数1年で5倍に！！ | 株式会社　FS.shakeのプレスリリース)。C.STANDは駅近立地におしゃれ空間を整備し、余市ハイボールやCBDカクテルなどドリンクのクオリティや低価格にも力を入れて差別化を図っています (C.STAND店舗数1年で5倍に！！ | 株式会社　FS.shakeのプレスリリース)。また**「チルイン（Chillin’）」は都内を中心に複数店舗を展開する老舗グループで、渋谷や新宿などに系列店を持ち、持ち込み自由や深夜営業といったサービスで独自色を出しています。「NORTH VILLAGE（ノースヴィレッジ）」**も渋谷を中心に多数の店舗を構え、フランチャイズ展開を進める大手ブランドです。その店舗数は世界でもトップクラスと称され (遊べて飲める水タバコ・シーシャカフェ ノースビレッジ)、ユニークなコンセプト（例：川沿いの眺望が楽しめる店、カラオケ併設店など）で集客しています。

この他にも個人経営の人気店や地域密着型のシーシャカフェが各地で台頭しています。例えば、京都の「Velvet」や大阪の「Geek」は独自の内装や音楽テーマで支持を集め、名古屋・札幌・沖縄などでも有名店が生まれています。2022年には主要シーシャ事業者が連携して日本初の専門エージェント「SHA（Shisha Agency）」を設立し、日本独自に発展したシーシャカルチャーをさらに拡大・定着させる取り組みも始まりました (日本初のシーシャ専門エージェント「SHA」が設立 業界トップクラスの4社が提携し、シーシャのある空間をトータルプロデュース | AMP[アンプ] – ビジネスインスピレーションメディア)。業界のプロフェッショナル企業が提携し、「ブームで終わらせず新たなカルチャーとして根付かせる」ことを目指している点からも、シーシャ市場が一過性の流行から持続的な市場へ移行しつつあることがうかがえます (日本初のシーシャ専門エージェント「SHA」が設立 業界トップクラスの4社が提携し、シーシャのある空間をトータルプロデュース | AMP[アンプ] – ビジネスインスピレーションメディア)。

消費者の動向

若年層に広がる人気と嗜好の変化

シーシャ人気を牽引しているのは主に若年層です。水タバコのエキゾチックなビジュアルやアンティーク調のパイプは「SNS映え」するとして注目を集め、オシャレな嗜好品としてブームになりました (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。フレーバー（香り）の種類が非常に豊富で、自分好みにミックスできる楽しさも若者を中心に受け入れられています (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。紙巻きたばこや加熱式たばこを吸わない層まで男女問わず取り込んでいることが人気拡大の一因であり、シーシャは非喫煙者や女性でも楽しめる新しいリラックス手段として定着しつつあります (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。実際、「タバコは吸わないけどシーシャは興味がある」という20代も多く、友人同士でカフェ感覚で訪れる姿が各地で見られます。

若者の嗜好として特筆すべきは、「シーシャ＝リラックス文化」として浸透している点です。都会の喧騒の中でゆったりと煙をくゆらせながら会話を楽しむ場として、シーシャバーはカフェやバーに続くサードプレイスになりつつあります (若者がシーシャバーに惹かれる理由：リラックス文化の新しい波 | OKWAVEメディア,OKWAVE media)。例えば深夜営業のシーシャラウンジは終電後の溜まり場や始発待ちの場所として重宝され、クラブ帰りの若者が一服する光景も定番です。またデートスポットとして利用するケースも増えており、個室や仕切りのある店ではカップルで静かにくつろぐ姿も見られます。こうしたチル（chill）な空間としての魅力が、新世代のライフスタイルに組み込まれつつあり、シーシャは単なる嗜好品から**「リラックスできる体験」**へと位置づけが変化しています。

健康志向とノンニコチンシーシャの台頭

シーシャブームの一方で、喫煙に対する健康意識の高まりも消費者動向に影響しています。従来のシーシャはタバコ葉由来のニコチンを含むため健康面を不安視する声もありますが、水を通すことでニコチンやタールをある程度減衰させる点や、ゆっくり吸ってリラックスできるスタイルから「紙巻きタバコよりマシ」という認識も若者にはあります (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER) (若者がシーシャバーに惹かれる理由：リラックス文化の新しい波 | OKWAVEメディア,OKWAVE media)。特に「ニコチン摂取量を減らしながらリラックスしたい」という健康志向のユーザーにとってシーシャは魅力的な選択肢となっており、タバコ代替としてシーシャを選ぶ人も増えています (若者がシーシャバーに惹かれる理由：リラックス文化の新しい波 | OKWAVEメディア,OKWAVE media)。

こうしたニーズに応える形で、ノンニコチン・ノンタールのシーシャフレーバーが台頭しています。ハーブや紅茶の葉、果実の糖蜜などを用いたフレーバーでタバコ葉不使用のものが各メーカーから登場し、初心者や健康志向層にも受け入れられています (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。例えば国産ブランドの中には生の果実を原料にしたものもあり、「安心して初心者も楽しめる」として人気です (FRU+TAS(フルタス) | 生果実ノンニコチンシーシャフレーバー …)。ただし日本の法律上はそれらも「タバコ代用品」と見なされるため20歳未満は利用不可であり、健康リスクがゼロになるわけではありません (シーシャ（水タバコ）初心者の方にもおすすめ！ノンニコチン・ノンタールフレーバーとは？)（水タバコによる一酸化炭素中毒などの懸念は依然あります）。それでも「ニコチン0」による心理的ハードルの低下は大きく、非喫煙者や女性客がシーシャに挑戦しやすくなった要因といえます。

さらに近年はノンアルコール飲料の提供もシーシャ店で増えています。お酒を飲まなくてもおしゃれな雰囲気を楽しみたいという若者のために、モクテル（ノンアルコールカクテル）を用意する店が多くなりました (若者がシーシャバーに惹かれる理由：リラックス文化の新しい波 | OKWAVEメディア,OKWAVE media)。フルーツ風味で華やかなノンアル飲料とシーシャを組み合わせ、「ヘルシー志向だけどリラックスしたい」というニーズに応えているのです (若者がシーシャバーに惹かれる理由：リラックス文化の新しい波 | OKWAVEメディア,OKWAVE media)。このようにシーシャ業界は健康志向に配慮したサービスや商品開発を進めており、消費者側も自分のライフスタイルや健康ポリシーに合わせてシーシャを楽しむ傾向が強まっています。

シーシャ文化の生活への組み込み

シーシャは現在、日本の若者文化・夜遊び文化の一部として確固たる地位を築きつつあります。仕事終わりに仲間と合流してシーシャを一服…というように、ライフスタイルの一場面に組み込まれるケースも増えてきました。都市部では「シーシャ難民」（どの店も満席で入れず彷徨う様子）という言葉が生まれるほど盛況な夜もあり、シーシャを嗜むこと自体がひとつのコミュニティ活動になっています。特に常連同士や店員との交流が生まれやすく、「シーシャ友達」ができる人も多いようです。

また、“チル”や“エモい”といった感覚を重視するZ世代にとって、シーシャバーの雰囲気は魅力的です。落ち着いた照明やクッションソファ、流れるチルアウト系のBGM――そうした空間演出が非日常感を演出し、若者たちはスマホ片手にその雰囲気をシェアしています。シーシャ文化は音楽・ファッションとも親和性が高く、DJイベントやアート展示とコラボするシーシャカフェも現れました。例えばある店舗では昼間はカフェ兼コワーキングスペース、夜はシーシャバーという二毛作営業を行い、日中のライフスタイルと夜の娯楽をシームレスにつなぐ試みもされています。こうした動きから、日本のシーシャ文化は単なる一過性のブームではなく、人々の生活シーンに溶け込む新しいカルチャーとして根付こうとしていることが分かります。

規制と法改正の影響

シーシャを取り巻く法律・規制のポイント

日本においてシーシャ（水タバコ）はタバコ製品として法的に扱われます。そのため販売や提供には通常の紙巻きタバコと同様の規制が適用されます。まず、シーシャ（タバコ葉使用）の提供には財務省によるたばこ小売販売業の許可が必要です (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。各店舗は日本たばこ産業(JT)を通じて申請し、約2か月の審査を経て許可を得る必要があります (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。無許可でタバコ葉を提供すれば法律違反となるため、シーシャバー開業時のハードルの一つとなっています。また、タバコ葉を使う以上利用可能年齢は20歳以上です。改正民法で成年年齢が18歳に引き下げられてもタバコ類は20歳未満禁止が維持されており、ノンニコチンフレーバーであっても「タバコ代用品」の扱いのため20歳未満は吸えません (シーシャ（水タバコ）初心者の方にもおすすめ！ノンニコチン・ノンタールフレーバーとは？)。シーシャ店でも必ず年齢確認が行われ、未成年者の立ち入りは禁止されています。

2018年に成立した受動喫煙防止の改正健康増進法（2020年全面施行）は、シーシャ業態にも大きな影響を及ぼしました。同法に基づき不特定多数が利用する飲食店等での屋内喫煙が原則禁止となりましたが、シーシャを提供する店舗は**「喫煙目的施設」として一定の要件を満たせば例外的に屋内喫煙が認められます (シーシャは法律上違反なの？最近の法規制や各国の法律制限も解説！〖2024年最新〗 – SHISHA STUDIO [シーシャスタジオ])。要件としては、技術的基準（換気設備など）のクリア、20歳未満立ち入り禁止、標識の掲示などがあり、これらを守らないと営業できません。特に東京都は独自の受動喫煙防止条例（東京都条例）で罰則規定を強化しており、もしシーシャ店が基準未達成のまま営業し客が喫煙した場合、喫煙した本人が罰則を受ける可能性**すらあります (シーシャは法律上違反なの？最近の法規制や各国の法律制限も解説！〖2024年最新〗 – SHISHA STUDIO [シーシャスタジオ])。そのため東京都内のシーシャバーは適法に営業しているか慎重に見極める必要があります。逆に言えば、適切な許可と設備を備えた店舗で楽しむ分には利用者が処罰されることはなく、安全にシーシャを楽しめます。

さらにたばこ税制もシーシャの経営に影響を与えています。シーシャで使用するフレーバー（シーシャ用たばこ）は法律上「パイプたばこ」に分類され、重量あたりで課税されます (シーシャは法律上違反なの？最近の法規制や各国の法律制限も解説！〖2024年最新〗 – SHISHA STUDIO [シーシャスタジオ])。タバコ葉だけでなくグリセリンや糖蜜を含む重さ全体に税がかかり、輸入品なら関税や消費税も加算されるため、結果として紙巻きタバコより割高な価格設定になりがちです (シーシャは法律上違反なの？最近の法規制や各国の法律制限も解説！〖2024年最新〗 – SHISHA STUDIO [シーシャスタジオ])。ユーザーにとって1回あたり2,000～3,000円程度の出費となる背景には、こうした税コストも含まれています (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。税収面ではシーシャ市場の拡大は国や自治体に新たな収入をもたらす一方で、価格の高さは利用頻度や新規客獲得のハードルにもなりえます。

自治体ごとの対応と影響

自治体レベルでもシーシャに関連する規制や対応があります。先述の東京都は条例で厳格に運用していますが、他の自治体でも独自の受動喫煙防止条例を制定している所があります（例：神奈川県、受動喫煙防止条例あり）。基本的には国の改正健康増進法に準じた内容ですが、大阪府では2025年の大阪万博に向けて路上喫煙区域の見直しなど喫煙規制強化の動きがあります (2025年までの喫煙規制の強化とシーシャへの影響│CLOUD – 日本最大級シーシャ情報サイト)。もっとも、シーシャバー自体は「喫煙目的室」として屋内喫煙を前提とする施設のため、万博による直接の影響は少ないと考えられています (2025年までの喫煙規制の強化とシーシャへの影響│CLOUD – 日本最大級シーシャ情報サイト)。とはいえ、社会全体の嫌煙志向が高まればシーシャに対する風当たりも強まる可能性は否めません (2025年までの喫煙規制の強化とシーシャへの影響│CLOUD – 日本最大級シーシャ情報サイト)。将来的にさらに規制が厳しくなれば、営業可能なエリアや方式（例えば完全個室化、換気基準の強化など）が制限される可能性もあります。

一方で、明確なルール整備がシーシャ業界の健全化に寄与している側面もあります。例えば保健所からは「シーシャは喫煙目的施設なので食品提供は簡易な物に限る」など指導があり、これに従いフードメニューをスナック程度に留めている店もあります（食事をメインにすると原則禁煙になってしまうため）。こうしたルールに適応しつつ、各店は創意工夫でサービスを提供しています。行政側でもシーシャが若者文化として広がる現状を踏まえ、違法ドラッグ混入の取締りや未成年の摘発などに注意を払っています。「合法だけれどグレー」に見られがちなシーシャですが、適切な規制のもとで今後も合法的な娯楽として発展していくことが期待されます (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。

今後の市場予測

新たなトレンド：ノンニコチンからCBDシーシャまで

今後のシーシャ市場では、トレンドの多様化が一層進むと予想されます。まず、前述のノンニコチンシーシャは引き続き重要なキーワードでしょう。愛好者の裾野が広がるにつれ、「ニコチンゼロでも満足できるシーシャ」の需要は高まっています。各メーカーもハーブ系フレーバーの開発に力を入れており、新興ブランドが次々登場しています (シーシャ（水タバコ）初心者や非喫煙者におすすめ！ノンニコチン …)。例えば紅茶の茶葉を使ったものや、フルーツそのものをくり抜いて器にするサービスなど、ヘルシー志向かつ話題性の高い商品が増えています。ニコチン無しであっても香りや煙のボリュームは遜色なく、「吸いごたえ」と「健康配慮」を両立したシーシャ体験が追求されるでしょう。

また、CBDシーシャも新潮流として注目されています。CBD（カンナビジオール）は大麻由来成分ですが精神作用がなく合法で、リラックス効果が期待できるとして若者に人気です (シーシャ（水タバコ）とCBD－年齢制限や法規制を知って安全に楽しもう！ – Shisha（シーシャ）・水タバコ カフェ & バー PukuPuku（プクプク）｜東京・大阪)。東京や大阪ではCBDオイルを取り入れたカフェが増えており、シーシャ業界でもCBDリキッドを使った電子シーシャや、シーシャ用ヘンプフレーバーの提供が始まっています (シーシャ（水タバコ）とCBD－年齢制限や法規制を知って安全に楽しもう！ – Shisha（シーシャ）・水タバコ カフェ & バー PukuPuku（プクプク）｜東京・大阪)。CBDをシーシャに組み合わせることでリラックス効果の相乗が得られるとされ、実際「CBDシーシャ」をメニューに掲げる店も登場しました。例えばシーシャ専門店PukuPukuは「CBDシーシャは煙の刺激が少なく初心者でも楽しめる新しい体験」と紹介しています (シーシャ（水タバコ）とCBD－年齢制限や法規制を知って安全に楽しもう！ – Shisha（シーシャ）・水タバコ カフェ & バー PukuPuku（プクプク）｜東京・大阪)。今後、CBDに限らずリラクゼーション効果のあるハーブ（カモミールやラベンダー等）をブレンドした機能性フレーバーの開発も進むかもしれません。シーシャが嗜好品にとどまらず“ウェルネス”の文脈で語られる日も近いでしょう。

技術革新とサービスの進化

シーシャ関連のテクノロジーの進化も市場を変えていきます。代表的なのが「電子シーシャ」や「ポータブルシーシャ」と呼ばれる製品群です。使い捨て型や充電式の電子デバイスで、リキッドを加熱して煙（水蒸気）を発生させる仕組みは電子タバコと同様ですが、フレーバーの風味や煙量にこだわってシーシャに近い満足感を得られるよう工夫されています (最近注目されている持ち運びシーシャとは? – ヘルシーサポート)。これらはニコチンゼロが基本で、日本製も増えており通販サイトでも人気商品となっています (【楽天市場】cbdシーシャの通販)。場所を選ばず手軽にシーシャ気分を楽しめるため、外出時や自宅での需要が高まっています。今後はシーシャバーでも電子シーシャの貸出や販売を行ったり、従来の水タバコとハイブリッドしたサービスが登場するかもしれません。例えば従来型のシーシャに電子加熱式の炭（電気ヒーター）を導入し、温度管理を自動化して安定した煙を出す技術なども海外で開発が進んでおり、日本にも導入される可能性があります。

その他の技術・サービス面のトレンドとしては、持ち運び式の小型シーシャキットや使い捨てシーシャペンの普及、シーシャ水の再利用ろ過システムといった環境配慮の試み (2024年シーシャトレンド：進化し続ける水たばこの世界)、オンラインでフレーバーミックスを予約注文できるサービスなどが考えられます。店舗体験としても、VRを使って異国のシーシャカフェにいるかのような演出をするなど、エンターテインメント性を高めた新業態が出てくるかもしれません。シーシャバー同士の差別化競争が激しくなる中、最新ガジェットの導入や居心地向上のための工夫は今後も続いていくでしょう。

5年後・10年後の市場規模予測

急成長中のシーシャ市場は、今後5年、10年と中長期的にも拡大が見込まれます。正確な統計は限られますが、ある調査では国内シーシャ関連の年間売上規模は約600億円に達すると予想されています (シーシャ販売のシーシャ・ジャパンが水タバコについて思うこと)。これは現在のタバコ市場全体から見ればまだ小さいものの、ここ数年で数倍に膨れ上がった勢いを考えると決して過小とは言えません (日本初のシーシャ専門エージェント「SHA」が設立 業界トップクラスの4社が提携し、シーシャのある空間をトータルプロデュース | AMP[アンプ] – ビジネスインスピレーションメディア)。仮にこのペースが維持されれば、5年後には市場規模がさらに倍増し1,000億円規模に近づく可能性もあります。実際、世界のシーシャタバコ市場は2023年に約10億1,000万ドルと評価され、2031年まで年平均+7.2%で成長する見通しと報告されています (世界のシーシャタバコ市場 – 2031年までの業界動向と予測)。日本国内でも同程度かそれ以上の成長率が続くと仮定すれば、10年後には現在の倍以上の市場規模に達する計算になります。店舗数についても全国で2,000店超に拡大し、地方都市や観光地での出店がさらに進むでしょう。

もっとも、中長期的な成長にはいくつかの前提条件もあります。まず規制環境が極端に厳しくならないこと（例えば全面的な屋内喫煙禁止などが導入されないこと）が重要です。次にブームが沈静化せずカルチャーとして定着することも鍵となります。現状では若者中心の流行ですが、今後は30代以上の大人世代にもシーシャの魅力が広がるか注目されます。実際、コロナ禍以降リモートワークの普及で隙間時間のリラックス法としてシーシャを始めた30代ビジネスパーソンもいるようです。5～10年後には「若者の遊び」から「幅広い世代のリラックスツール」へと認識が変わり、市場が安定成長する可能性があります。業界としてはフレーバーやサービスのイノベーションを続け、飽きられない工夫が必要でしょう。SHAのような業界団体が品質管理や啓発を進めることで、安全で健全な市場拡大が図られることも期待されます。総じて、日本のシーシャ市場は今後も一定の成長軌道を描きつつ、成熟産業へ移行していくと見るのが妥当です。

インバウンド外国人のレビューと評価

外国人観光客の反応・レビュー

日本のシーシャラウンジは外国人観光客にも人気のスポットになりつつあります。実際に訪れた外国人からは、「チルな雰囲気でシーシャも快適」「スタッフやオーナーがとてもフレンドリーだった」といった高評価の声が多く聞かれます (Shisha Tokyo – All You Need to Know BEFORE You Go (2025))。東京・新宿の有名店「Shisha Tokyo」には「東京で一番のシーシャだ」「フレーバーのブレンドが唯一無二で最高」といったレビューが寄せられ、TripAdvisorで★5.0を獲得しています (Shisha Tokyo – Shinjuku Restaurants – Tripadvisor)。また「居心地が良く、次の来日時にも必ず訪れたい」とリピーターになる旅行者もいるほどです (Nice shisha spot in Tokyo – Review of Shisha Bar Rakuen Shibuya …)。このように味やサービスのクオリティについては概ね高い評価を得ており、日本のおもてなし精神がシーシャバーでも発揮されていることが窺えます。

特に外国人にとって興味深いのが、日本ならではのユニークなフレーバーです。渋谷のシーシャラウンジでは抹茶や柚子、桜といった和のテイストが提供されており、「日本文化の新たな一面を体験できる」として外国人観光客に好評です (渋谷で話題のシーシャ体験：ユニークなフレーバーと文化交流の魅力 | コラム | 東京都、渋谷のシーシャならカフェ&シーシャバー Chill collection渋谷センター街店)。例えば抹茶フレーバーのシーシャは「忙しい旅行の合間に一息つける癒しの時間になる」と評価され、単なる喫煙ではなく文化体験として受け入れられています (渋谷で話題のシーシャ体験：ユニークなフレーバーと文化交流の魅力 | コラム | 東京都、渋谷のシーシャならカフェ&シーシャバー Chill collection渋谷センター街店)。柚子や梅など日本独自の香りを組み合わせたミックスも「他国では味わえない新鮮な驚きがある」と評判で、シーシャを通じて日本の風土や季節感を感じてもらえるようです (渋谷で話題のシーシャ体験：ユニークなフレーバーと文化交流の魅力 | コラム | 東京都、渋谷のシーシャならカフェ&シーシャバー Chill collection渋谷センター街店)。このように、日本のシーシャバーは異文化交流の場として機能しており、訪日客にとって旅の思い出の一コマになるケースも増えています。「シーシャを吸いながら日本人と会話し、日本の若者文化に触れられた」という声もあり、国際交流のきっかけになっている面もあります。

訪れる観光客の出身国傾向

では、どの国の観光客が日本のシーシャラウンジを訪れることが多いのでしょうか。具体的な統計はありませんが、傾向としては欧米や中東出身の旅行者が目立ちます。シーシャは中東発祥ということもあり、UAEやサウジアラビアなど湾岸諸国からの観光客にとっては日本でも親しみやすい娯楽です。ビジネスや観光で東京・大阪を訪れる中東系の人々がホテル近くのシーシャバーに足を運ぶ姿も見受けられます。また欧米圏（アメリカ、イギリス、フランスなど）の若者にも近年フックァ（フーカー）文化が浸透しており、日本滞在中に「クールなナイトスポット」として訪問する例が増えています。バックパッカー向けホステルの中には館内にシーシャバーを併設する所もあり、そこでは宿泊客の欧米人同士がシーシャを囲んで交流する光景が見られます (インバウンド×空間プロデュースのFIKA（フィーカ）、ホステル「UNPLAN新宿」にシーシャバーをオープン！ | 株式会社FIKAのプレスリリース)。アジア圏では韓国や台湾、東南アジアからの観光客にもシーシャ人気がじわじわ広がっています。彼らはSNSや口コミで日本のシーシャスポットを調べ、グループで来店することも多いようです。

一方、中国本土からの観光客は喫煙者の割合自体は高いものの、水タバコ文化にはあまり馴染みがないためか訪問率はそれほど高くないと考えられます。どちらかといえばシーシャ文化に親しんだ国の人々（中東出身者や欧米の若者）が、日本に来てもその延長でシーシャを楽しんでいる構図です。ただ、「日本のシーシャはクオリティが高い」との評判が広まれば、国籍を問わず訪問者は増えるでしょう。実際、海外のシーシャ好きの間で東京や大阪の有名店の名前が挙がることもあり、日本がアジアのシーシャ先進国として認識されつつあります。各店でも英語やアラビア語対応のスタッフを配置したり、多言語のメニューを用意するなどインバウンド受け入れに努めており、今後ますます多国籍なお客で賑わうことが予想されます。

他国のシーシャ文化との比較：日本の特徴と改善点

外国人から見た日本のシーシャラウンジには、他国と比べて独特の特徴があります。まず指摘されるのはそのクリーンさと洗練された雰囲気です。「日本のシーシャカフェは清潔で高級感がある」という声は多く、内装デザインや快適さに驚く旅行者もいます (Shisha Cafe & Lounge The Boutique – Shimbashi/Cafe | Tabelog)。半個室のソファ席や和風テイストのインテリアなど、「まるでラグジュアリーなバーかカフェのようだ」と評価されることもしばしばです (渋谷で話題のシーシャ体験：ユニークなフレーバーと文化交流の魅力 | コラム | 東京都、渋谷のシーシャならカフェ&シーシャバー Chill collection渋谷センター街店) (渋谷で話題のシーシャ体験：ユニークなフレーバーと文化交流の魅力 | コラム | 東京都、渋谷のシーシャならカフェ&シーシャバー Chill collection渋谷センター街店)。一方、中東の伝統的なシーシャカフェは屋外テラスで男性客が水タバコ片手に談笑する庶民的な雰囲気が一般的で、日本のようにスタイリッシュな演出は少なめです。日本では女性客やカップルも多く訪れ、デートスポットにもなるなど客層が多様な点も特徴と言えます (東京ではスタバに迫る店舗数に？　全国で水たばこ（シーシャ）店が急増 | THE OWNER)。これは他国では「シーシャ=男性の嗜み」というイメージが強かったのに対し、日本ではファッションやサブカルチャー的な側面が強調されているためです。

サービス面でも、日本のシーシャバーは非常に手厚いおもてなしが特徴です。スタッフが定期的に炭の様子をチェックし交換してくれる、フレーバーの相談に丁寧に乗ってくれる、といった細やかなサービスは外国人客から高く評価されています (My Japan Hookah Lounge Report : r/hookah) (My Japan Hookah Lounge Report : r/hookah)。海外では放っておかれて自分で炭を調整する店もありますが、日本では「お客様は触らなくてOK」という店が多く、「サービス品質はピカイチだ」という声が上がっています (My Japan Hookah Lounge Report : r/hookah)。一方で、この至れり尽くせりのシステムに慣れないシーシャ上級者からは「自分で炭を動かせないのはもどかしい」という意見もあります (My Japan Hookah Lounge Report : r/hookah)。特にヘビーユーザーほど自分好みに調整したくなるため、日本の店ではスタッフに頼まなければならない点は改善余地と映るようです。ただ、総じて見れば日本の店員の知識や技術レベルは高く、「安心して任せられる」との信頼感につながっています。

改善点としてしばしば指摘されるのは価格設定と利用時間の面です。日本のシーシャは概して料金が高めで、チャージやシェア代、ドリンク義務など細かな加算もあります (Are there any reasonably priced places to smoke in Tokyo? – Reddit)。海外の旅行者からは「東京のシーシャは最低でも一人4000円くらいかかり高い」との声もありました (Are there any reasonably priced places to smoke in Tokyo? – Reddit)。また、多くの店が1～2時間の時間制を敷いているため、「ゆっくり長居しにくい」という指摘もあります (My Japan Hookah Lounge Report : r/hookah)。中東では一壺のシーシャで何時間でも粘れるのが普通なので、この点は文化の違いと言えます。今後インバウンド対応を進めるなら、もう少し明朗でリーズナブルな料金体系や、混雑時以外は時間無制限にするなどの柔軟さが求められるかもしれません。さらに、日本の法律上仕方ない部分ではありますが、年齢制限20歳も一部の国の若者には戸惑いです (シーシャは法律上違反なの？最近の法規制や各国の法律制限も解説！〖2024年最新〗 – SHISHA STUDIO [シーシャスタジオ])（欧米やアジアの多くの国は18歳からOKのため）。19歳の外国人旅行者がお店の前で断られるケースもあり得るため、この点は事前周知や啓発が必要でしょう。

総合すると、日本のシーシャラウンジは**「高品質でホスピタリティに溢れ、独自の文化的エッセンスが加わった場所」として外国人から評価されています。他国のシーシャ文化と比べても遜色ないどころか、「日本式シーシャ」のファンになる海外旅行者も増えています。抹茶フレーバーに感銘を受けたり、きめ細かなサービスに感動したりと、その魅力は国境を越えて伝わっているようです (渋谷で話題のシーシャ体験：ユニークなフレーバーと文化交流の魅力 | コラム | 東京都、渋谷のシーシャならカフェ&シーシャバー Chill collection渋谷センター街店)。今後はこうした強みを伸ばしつつ、国際基準から見た課題にも対応することで、世界的にも評価の高いシーシャ文化を日本が発信していく可能性があります。日本のシーシャ市場は、国内の成長のみならずグローバルなシーシャ愛好家からの注目度も増している**と言えるでしょう。

 

Q*シーシャ屋の撤退や閉店が増えているのが直近のトレンドだと思いますがもう一度よく調べてくれませんか

 

シーシャ屋の撤退や閉店の増加について、広範囲にわたって詳細に調査します。

調査内容:

  1. 全国的な閉店・撤退の動向
    • どの地域で店舗数が減少しているか（都市部 vs 地方）
    • 直近の閉店数の推移（2023年～2024年）
    • 閉店のスピードが速い業態（個人経営、チェーン、ラウンジ型、バー併設型など）
  2. 閉店の主な原因
    • 経済的要因（物価高騰、客単価の低下など）
    • 競争激化（新規参入増加→淘汰の流れ）
    • 喫煙規制強化や法律の影響
    • インフレや円安によるシーシャの仕入れコスト増加
    • 消費者の嗜好変化（シーシャブームの終焉か？）
  3. 影響を受けている業態の分析
    • チェーン vs 個人店
    • 高級店 vs 低価格店
    • 都市部 vs 地方
  4. 実際の閉店事例とユーザーの声
    • 閉店・撤退した具体的な店舗名や事例
    • X（旧Twitter）やGoogleレビュー、ブログなどでの消費者の反応やオーナーの発信
  5. 今後の市場予測と生き残る店舗の特徴
    • 今後のシーシャ業界の動向予測（縮小 or 安定化？）
    • 残る店舗の特徴（高価格帯？差別化？）
    • 競争激化を生き残るための対策（ターゲット層の変更、海外市場への展開など）

調査が完了次第、詳細なレポートをお届けします。

 

 

シーシャ店の撤退・閉店増加に関する現状分析

1. 全国的な閉店・撤退の動向

急増から一転、閉店相次ぐ状況: 日本のシーシャ（水タバコ）専門店は近年爆発的に増加し、2022年春時点で全国約1,013店に達しました (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース) (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。東京都内だけで368店を数え、スターバックス（381店）やマクドナルド（353店）に匹敵するほどでした (シーシャスイタイ「全国都道府県別シーシャ店舗数ランキング」を発表！1位は東京！スタバに迫る勢い。3位は意外にもあの都道府県。 | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。その後も出店ラッシュは続き、2023年初には全国で1,380店を突破。わずか1年で300店以上増えた計算です (シーシャスイタイ、シーシャ店舗開業に最大3,000万円を出資する「TOKYO SHISHA FUND」を設立！ | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。ところが、2023年頃から状況が一変し、多くの店舗が閉店・撤退を余儀なくされています。

都市部 vs 地方の店舗数減少: 店舗減少は主に都市部の過当競争から始まりました。東京では2023年以降、人気エリアの店舗ですら閉店報告が相次いでいます。例として、上野の「シーシャ カメレオン上野」は2023年12月30日で閉店し、約2年半の営業に幕を下ろしました (2025年最新版！上野で評価が高いシーシャのお店14選！コスパ最強でデートにおすすめのお洒落なスポットを紹介 – シーシャ（水たばこ）カフェ・バーの専門メディア)。渋谷道玄坂の「fuuuu shisha & cafe×Bar（フー）」も閉店し、現在はディレクトリ上営業情報が空欄となっています (〖閉店〗fuuuu shisha &cafe×Bar（フー） 渋谷駅から徒歩5分・道玄坂中央付近の百軒店を右に入り直進、ローソンを超えさらに奥の路地に入ると左手に焼肉新井屋さんがあり、その正面のゼブラ柄の建物です。1階路面に居酒屋たるやさんがあり、その脇の階段を上がり左手にあります。 ｜シーシャ（水たばこ）カフェ・バー情報 – SHISHA MAP JAPAN)。原宿の「suuka（吸香）」も既に閉店済みです (〖閉店〗suuka（吸香）（スウカ） JR原宿駅から徒歩5分・明治神宮前駅から徒歩5分。建物の1Fがワチルブランド(アパレル)、2Fがボンズハウス(飲食店)で、同建物の右手外階段からお上がりください。 ｜シーシャ（水たばこ）カフェ・バー情報 – SHISHA MAP JAPAN)。大阪でもシーシャハウス梅田店の閉店が報じられるなど (【閉店】THE SHISHA HOUSE 梅田阪急東通り店（シーシャハウス …)、大都市圏で乱立した店舗が軒並み姿を消し始めている状況です。

一方、地方都市でもブームが一巡し撤退が発生しています。名古屋では「shisha cafe Siesta 八事店」が2023年8月末で閉店し、わずか2年ほどの営業期間でした (〖閉店〗8月末日をもって「shisha cafe Siesta（シーシャカフェシエスタ） 八事店」が閉店です｜しょうわん) (〖閉店〗8月末日をもって「shisha cafe Siesta（シーシャカフェシエスタ） 八事店」が閉店です｜しょうわん)。同じく名古屋の覚王山にあった「ENZAN 覚王山店」も2024年3月末で閉店し、古民家改装のお洒落な店舗ながら約2年半で幕を閉じています (〖名古屋市千種区〗覚王山のシーシャカフェバー『shisha cafe ＆ bar ENZAN kakuozan』が3/31で閉店していました | 号外NET 名古屋市名東区・千種区) (〖名古屋市千種区〗覚王山のシーシャカフェバー『shisha cafe ＆ bar ENZAN kakuozan』が3/31で閉店していました | 号外NET 名古屋市名東区・千種区)。新潟市でも駅前の「THE SHISHA HOUSE 新潟駅前店」が開業3年で閉店し (中央区弁天にあるシーシャ・水タバコ専門店『THE SHISHA HOUSE 新潟駅前店』が閉店するらしい。 : にいがた速報 – 新潟県新潟市の地域情報サイト)、地元のシーシャ愛好家に衝撃が走りました (中央区弁天にあるシーシャ・水タバコ専門店『THE SHISHA HOUSE 新潟駅前店』が閉店するらしい。 : にいがた速報 – 新潟県新潟市の地域情報サイト)。このように都市部・地方を問わず、2023年～2024年にかけてシーシャ店の閉店が相次いでいます。

業態別・形態別の閉店スピード: 特に個人経営の小規模店で閉店が早い傾向が指摘されています。コロナ禍～ブーム期に副業感覚で参入した小規模店は、開業1～2年で撤退する例が目立ちます。実際、名古屋のSiesta八事店は約2年で閉店 (〖閉店〗8月末日をもって「shisha cafe Siesta（シーシャカフェシエスタ） 八事店」が閉店です｜しょうわん)、東京のカメレオン上野も2年半で閉店しています (2025年最新版！上野で評価が高いシーシャのお店14選！コスパ最強でデートにおすすめのお洒落なスポットを紹介 – シーシャ（水たばこ）カフェ・バーの専門メディア)。一方、チェーン展開する大手も無傷ではなく、全国展開していた「THE SHISHA HOUSE」は業績不振から地方店舗を整理。名古屋栄の店舗を2024年6月末に閉鎖し、6年間の歴史に幕を下ろしました (シーシャハウス名古屋栄店『グランドフィナーレ』のお知らせ | シーシャカフェ&バーTHE SHISHA HOUSE )。同チェーンは新潟店も閉めており (中央区弁天にあるシーシャ・水タバコ専門店『THE SHISHA HOUSE 新潟駅前店』が閉店するらしい。 : にいがた速報 – 新潟県新潟市の地域情報サイト)、今後は東京・埼玉など主要都市の店舗に経営資源を集中しているようです。業態で見ると、バー併設型やラウンジ型など大箱の店舗は固定費負担が大きく、集客減で真っ先に苦境に陥りました。一方、カフェスタイルの小規模店も体力がなく閉店しやすいため、業態によらずブーム期に乱立した店舗が横並びで淘汰されている状況です。

2. 閉店の主な原因

(a) 経済的要因: 物価高と経営悪化が閉店の大きな原因です。まずシーシャ関連商品の仕入れコストが高騰しました。シーシャ用の炭は主に東南アジア等から輸入されますが、為替レートの円安や原燃料費の高騰で価格が上昇。実際、あるシーシャ炭メーカーは「2017年の発売以来価格維持してきたが、為替変動や生産コスト上昇により2023年1月から値上げせざるを得ない」と発表しています (【シーシャ炭KINGCO】 2017年の販売より価格をキープしてまいり …)。国際物流コストも上がり、2023年中頃には中東から日本へのシーシャ炭の海上輸送費が前年から数十％も高騰したデータもあります (【シーシャ炭KINGCO】 2017年の販売より価格をキープしてまいり …)。さらにシーシャフレーバー（着香タバコ）も多くが輸入品で、円安で仕入れ価格が軒並み上昇しました。加えて、電気代や家賃など国内の事業コストもインフレ傾向で上がっています。こうしたコスト増にもかかわらず、若年層中心の客単価は伸び悩みがちです。競争激化で値下げ競争も起き、利益率が圧迫されました。「500円吸い放題」など大幅値引きのサービスを打ち出す店舗も現れましたが (Shishia cafe Elua(エルア) | . 【Shishia cafe Elua閉店の … – Instagram)、焼け石に水で収支が合わず閉店に追い込まれています。

(b) 競争激化と淘汰: 前述の通り、2020年～2022年にかけてシーシャ店が乱立しました (シーシャスイタイ、シーシャ店舗開業に最大3,000万円を出資する「TOKYO SHISHA FUND」を設立！ | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。参入障壁の低さ（小さな店舗と少人数スタッフで開業可能）もあり、一時期は*「どの街にもシーシャカフェができる」*状態でした。しかし需要の伸び以上に供給が増えすぎたため、飽和状態から淘汰のフェーズに入っています。ブームに乗って開業したものの「思ったほど客が来ない」店舗が増え、閉店ラッシュにつながりました。シーシャ業界に詳しい関係者も「日本では規制が緩い隙にフランチャイズ展開などが加速したが、ブーム終焉と共に本部が音信不通になるタピオカ店の二の舞も起きている」と指摘しています (【社長連載】シーシャ屋開業について 第一回 フランチャイズは …)。実際、一部のフランチャイズ系シーシャ店では加盟店の撤退が発生し、本部が撤退するケースもあるようです。新規参入の増加 → 過当競争 → 不採算店の淘汰という典型的な流れが、まさにシーシャ業界で進行中です。

(c) 喫煙規制や法律の影響: シーシャはタバコ製品であり、近年の喫煙規制強化の波をまともに受ける業態です (2025年までの喫煙規制の強化とシーシャへの影響│CLOUD – 日本最大級シーシャ情報サイト)。日本では2020年の改正健康増進法により飲食店での喫煙が原則禁止されましたが、シーシャ専門店は**「喫煙目的施設」として20歳未満立入禁止などの条件付きで営業が認められています (シーシャ（水タバコ）とは？健康への害や違法性の有無など気に …)。そのため現時点で直接法規制で閉店に追い込まれるケースは少ないものの、世間の喫煙への風当たりは確実に強まっているといわれます (2025年までの喫煙規制の強化とシーシャへの影響│CLOUD – 日本最大級シーシャ情報サイト)。例えばテナントビルのオーナーから退去を求められたり、新規物件契約で敬遠されるなど、間接的な影響が出ています。また一部では、シーシャ店が実は違法ドラッグ（THC含有リキッド等）を提供していたとして摘発され閉店する事件も報じられ、業界全体のイメージ悪化につながりました（2023年8月の指定薬物規制強化など (【重要】（THC系物質群）成分規制によるお知らせ – GRASS BEAUTE)）。こうした法規制環境の厳しさ**も、新規客の足を遠のかせたりオーナーの撤退判断を後押しする一因となっています。

(d) インフレ・円安によるコスト増: 前述した仕入れコスト高騰に加え、円安による設備投資費の増加も無視できません。シーシャ用具（パイプ本体やボトル、ホース等）は海外ブランド品が多く、良質なものは1台5～6万円以上します (シーシャ機材の値段一覧とおすすめ紹介【個人から店舗用まで完全 …)。円安で輸入価格が上がった結果、開業時にまとめて揃える機材費や炭・フレーバー在庫費が当初計画より数十万円規模で膨らんだ店もあります。加えて2022年以降の国内物価上昇（光熱費・飲料仕入れ価格の上昇等）で、営業コストも増えました。ところがシーシャの料金相場（1台あたり2,000～3,000円程度）は、客層の財布事情から大幅値上げしづらいのが実情です。その結果、利益率が低下し赤字に陥る店舗が増加。個人店では「本業の収入で赤字補填しながら趣味で続けていたが限界」といった声もあり、実際に本業との両立困難を理由に閉店した店もあります (Shishia cafe Elua(エルア) | . 【Shishia cafe Elua閉店の … – Instagram)。

(e) 消費者の嗜好変化（ブームの終焉か）: 一過性の流行に対する若年層の飽きも閉店増の背景にあります。シーシャは若者に支持されブームとなりましたが、数年経ち**「シーシャ離れ」する人も出てきました。厚労省の調査でも元々20～30代の喫煙率は低下傾向 (シーシャが流行っている理由とは？ シーシャの人気を探ってみよう)で、コロナ禍後の解禁ムードで一時的にシーシャに流れた層が、ブームが落ち着くと離脱している可能性があります。「とりあえずシーシャを試してみた」ライト層の中には、一巡後にリピートしなくなった人も多いようです。また娯楽の多様化で、他の安価な娯楽（ボードゲームカフェやオンライン配信視聴等）に移る若者もいます。「シーシャブームはピークを過ぎたのではないか」との指摘もあり、実際に業界関係者はシーシャを一時的ブームで終わらせずカルチャーとして根付かせる必要性を強調しています (シーシャスイタイ、シーシャ店舗開業に最大3,000万円を出資する「TOKYO SHISHA FUND」を設立！ | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。ブーム終焉によりマーケット縮小局面**に入ったとの見方が強まり、それが閉店の増加と重なっています。

3. 閉店の影響を受けている業態分析

(a) チェーン店 vs 個人店: 個人経営店の方が資本力が乏しく閉店リスクが高い傾向にあります。ブーム期には若いオーナーが趣味兼ビジネスで開業したケースが多く、資金繰りや集客ノウハウで苦戦しました。その結果、前述のように開店から2年前後で撤退する個人店が続出しています (〖閉店〗8月末日をもって「shisha cafe Siesta（シーシャカフェシエスタ） 八事店」が閉店です｜しょうわん) (2025年最新版！上野で評価が高いシーシャのお店14選！コスパ最強でデートにおすすめのお洒落なスポットを紹介 – シーシャ（水たばこ）カフェ・バーの専門メディア)。一方、チェーン店や大手資本系列も安泰ではありません。むしろフランチャイズ展開で一気に店舗数を増やしたチェーンほど、不採算店舗の整理を強いられています。例えば**「THE SHISHA HOUSE」チェーンは名古屋2店舗と大阪梅田店など複数拠点を閉鎖・撤退しました (シーシャハウス名古屋栄店『グランドフィナーレ』のお知らせ | シーシャカフェ&バーTHE SHISHA HOUSE ) (【閉店】THE SHISHA HOUSE 梅田阪急東通り店（シーシャハウス …)。また東京・大阪で展開する「ENZAN（煙山）」も郊外店である覚王山店を閉めるなど (〖名古屋市千種区〗覚王山のシーシャカフェバー『shisha cafe ＆ bar ENZAN kakuozan』が3/31で閉店していました | 号外NET 名古屋市名東区・千種区)、採算の悪い店舗から縮小しています。チェーンはブランド力や運営ノウハウがある反面、店舗網拡大の反動で不振店整理のスピードも速いのが特徴です。総じて個人店は体力不足で脱落、チェーン店は過剰出店の修正**という形で、それぞれ閉店が相次いでいると言えます。

(b) 高価格帯（高級路線） vs 低価格帯（大衆路線）: 高級店と呼べる路線の店舗は数として多くありませんが、生き残りを図る上で高単価路線の店舗は比較的有利との見方があります。高級ホテルのラウンジに併設されたシーシャバーや、会員制でVIP向けに特化したような店舗は、一部富裕層や愛好家に支えられ堅調な例もあります。これらは内装やサービスに投資して**「特別な体験」を提供**しており、価格が高くても一定の需要を確保しています。他方、低価格帯の店舗は薄利多売で成り立つ分、コスト高や客足減の影響をまともに受けました。学生割引や安価なシェア料金で集客していた店は、自身の利益圧迫に耐えきれず撤退したケースが多いです。例えば閉店前に「¥500でシーシャ吸い放題」など極端な割引イベントを行った店舗もありましたが (Shishia cafe Elua(エルア) | . 【Shishia cafe Elua閉店の … – Instagram)、こうした値下げ合戦は長期的に見てビジネスが成立しません。中価格帯の多数の一般的なシーシャカフェも含め、明確な差別化がない店ほど淘汰されている印象です。結果として、残っているのは高付加価値路線の店か、低価格でも固定客が付いたごく一部の店のみという二極化が進みつつあります。

(c) 都市部 vs 地方: 都市部のシーシャ店は店舗数自体が多かった分、閉店数も多くなっています。東京では渋谷・新宿・上野・池袋など主要エリアで複数の店が閉店しましたが、それでもなお各エリアに複数の競合が残っています。都市部では飽和状態から適正数に向けた調整が起きている段階と言え、今後も弱い店は退出し、人気店は生き残る流れでしょう。一方、地方都市・郊外ではその地域に数少ないシーシャ店が閉店し、*「シーシャ難民」が出るケースもあります。新潟市では2023年に駅前店 (中央区弁天にあるシーシャ・水タバコ専門店『THE SHISHA HOUSE 新潟駅前店』が閉店するらしい。 : にいがた速報 – 新潟県新潟市の地域情報サイト)と郊外店 (【閉店】中央区笹口にある水たばこのお店『新潟シーシャ escapism …)が相次いで閉店し、市内からシーシャ専門店が一時姿を消す事態となりました。地方では潜在客層が限られるためブームが去ると需要が細り、1店舗のみでも成立しなくなるリスクがあります。また観光地や地方都市に進出したチェーン店が撤退するケースも目立ち、結局大都市圏（東京・大阪など）に店舗が集中回帰する傾向です。ただし都市部でも郊外の住宅街立地など「立地ミスマッチ」*な店舗は早期閉店しており (〖名古屋市千種区〗覚王山のシーシャカフェバー『shisha cafe ＆ bar ENZAN kakuozan』が3/31で閉店していました | 号外NET 名古屋市名東区・千種区)、場所選びの巧拙も生き残りを分けています。総じて、都市部では過当競争の整理、地方では需要不足や認知不足による撤退が多い状況です。

4. 実際の閉店事例とユーザーの声

具体的な閉店事例: 2023年以降に閉店・撤退したシーシャ店の例を挙げると枚挙にいとまがありません。以下はその一部です。

これら以外にも、全国各地で多数の店舗がクローズしています。共通するのは開店から数年以内の若い店が多いことです。ブーム期に雨後の筍のように誕生した店が、軒並み寿命を迎えている印象です。

消費者やオーナーの声: 閉店に際して、ユーザーからは惜しむ声が多く聞かれます。上記新潟駅前店の件では、地元ファンから「えっ、駅前のシーシャ店無くなっちゃうの？ショック…」という反応が見られました (中央区弁天にあるシーシャ・水タバコ専門店『THE SHISHA HOUSE 新潟駅前店』が閉店するらしい。 : にいがた速報 – 新潟県新潟市の地域情報サイト)。お気に入りの“チル空間”を失うことに残念がる投稿がX（Twitter）やInstagram上でも散見されます。また、常連客ほど閉店を敏感に察知しており、「最近○○のシーシャ屋、人いなくてヤバそうだったもんな…」といった書き込みもSNS上にあります。閉店告知の投稿には「寂しくなる」「次の展開も応援しています」など労いのリプライが寄せられることが多いようです。

オーナー側の発信としては、感謝と謝意を伝えるケースが一般的です。例えば覚王山のENZAN店長は閉店ツイートで顧客への感謝を述べており (〖名古屋市千種区〗覚王山のシーシャカフェバー『shisha cafe ＆ bar ENZAN kakuozan』が3/31で閉店していました | 号外NET 名古屋市名東区・千種区)、上野カメレオンのスタッフもSNSで長らくの支援への謝辞を投稿していました（引用元： (2025年最新版！上野で評価が高いシーシャのお店14選！コスパ最強でデートにおすすめのお洒落なスポットを紹介 – シーシャ（水たばこ）カフェ・バーの専門メディア)）。一方で閉店理由の詳細に触れるケースは少なく、「諸般の事情」「本業専念のため」などとぼかされることが多いです。ただ中には「経営が厳しく継続困難となったため」「オーナー体調不良のため休業を経て閉店」といった具体的理由を述べる店もありました。副業オーナーの店では「本業との兼ね合い」で閉店せざるを得なかったとのコメントも確認できます (Shishia cafe Elua(エルア) | . 【Shishia cafe Elua閉店の … – Instagram)。総じてユーザー・オーナー双方からはブームが落ち着いた寂しさと感謝の言葉が聞かれ、シーシャ文化が根付き始めたからこその喪失感もうかがえます。

5. 今後の市場予測と生き残る店舗の特徴

市場動向の予測: 急成長したシーシャ業界は、今後一時的な縮小局面を経て安定化していくと予想されます。現在進行中の淘汰が一巡すれば、需要に見合った適正な店舗数に落ち着く可能性が高いです。日本全体の店舗数はピーク時より減るかもしれませんが、ゼロになることはなく、コアな愛好者に支えられたニッチ産業として定着していくでしょう。「ブームからカルチャーへ」という合言葉が業界内でも掲げられており (シーシャスイタイ、シーシャ店舗開業に最大3,000万円を出資する「TOKYO SHISHA FUND」を設立！ | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)、一過性の流行に終わらせず文化として持続させる動きが進んでいます。実際、世界規模で見ればシーシャ市場は成長を続けており、2030年前後まで年7%前後の成長率で拡大するとの予測もあります (世界のシーシャタバコ市場 – 2031年までの業界動向と予測)。日本国内でもブームの反動減はありつつ、長期的には緩やかな成長基調に戻る可能性があります (シーシャ屋を開業するには？必要な手続きや許可、費用について …)。従って今後1～2年は市場縮小、その後安定化・再成長へというシナリオが考えられます。

生き残る店舗の特徴: 厳しい選別を勝ち抜いて生き残る店舗にはいくつか共通点が見られます。まず、他店にはない明確な差別化要素を持つ店です。例を挙げれば、高級路線で内装やサービス品質を極めたラグジュアリーシーシャラウンジ、あるいはアニメやゲームなどカルチャー要素とコラボしたコンセプトシーシャカフェ、さらに音楽イベントやバー機能を充実させ*「+αの価値」*を提供する店などです。こうした店は単に煙を楽しむだけでなく、居場所としての付加価値や体験を売りにしています。実際、「居心地の良さ」や「コミュニティ形成」を重視する店ほど熱心なファンが付きやすく、不況期でも支えられる傾向があります (【思煙】シーシャ屋の居心地について｜アットホームと身内ノリ – note)。

次に、価格戦略と顧客層を明確化している店です。生き残り組は自店のターゲットを明確に定めています。高所得の社会人を狙いゆったり深夜営業する店、学生向けに低価格で昼間から営業する店、女性客が入りやすい雰囲気でインスタ映えを意識する店など、それぞれターゲット層に合わせたサービス展開を行っています。勝ち残りには自店の強みと客層をマッチさせ、*「この店に行きたい」*と思わせる何かを提供できるかが鍵です。逆に言えば、特色のない店や中途半端な店は淘汰されやすいということでもあります。

競争激化を生き残るための対策: 今後シーシャ業界で生き残るには、各店が戦略転換を迫られます。その一つがターゲット層の見直しです。これまでのように漠然と若者全般を狙うのではなく、例えば「30代以上の大人が静かにくつろげるシーシャバー」「外国人旅行者歓迎の多言語対応シーシャカフェ」など、狙いを絞った集客が重要になります。実際、インバウンド（訪日外国人）需要は大きなチャンスです。シーシャは元々中東発祥で海外では一般的な文化であり、訪日観光客の中にはシーシャ愛好家も多いと想定されます。日本政府観光局のデータでも外国人旅行客数は年々増えており、主要都市だけでなく地方都市にも足を延ばす傾向があります (〖社長連載〗シーシャ屋開業について 第19回 シーシャ屋にとってのインバウンド集客のヒント – CyberChill)。しかし現状、インバウンド客を積極的に取り込めているシーシャ店はごく一部に留まります (〖社長連載〗シーシャ屋開業について 第19回 シーシャ屋にとってのインバウンド集客のヒント – CyberChill)。今後は英語や中国語でのメニュー表記、異文化にも配慮したフレーバーの品揃え、SNSでの情報発信強化などで海外客を呼び込む工夫が求められます。既に都内の一部店舗では外国語対応スタッフを配置し口コミサイトで高評価を得ている例もあり、インバウンド取り込みに成功した店は生き残りやすいでしょう。

また、業態の柔軟な進化も対策となります。例えばシーシャと他業種の融合です。最近ではカフェ営業とシーシャを組み合わせ日中はカフェ・夜はシーシャバーと二毛作営業する店や、バーべキュー施設やサウナとコラボした複合店舗も登場しています (〖名古屋市千種区〗覚王山のシーシャカフェバー『shisha cafe ＆ bar ENZAN kakuozan』が3/31で閉店していました | 号外NET 名古屋市名東区・千種区)。さらにイベント開催（DJナイトや映画鑑賞会 (シーシャハウス名古屋栄店『グランドフィナーレ』のお知らせ)）などで話題作りし、新規顧客を掴む努力も見られます。こうした複合業態・イベント路線はリピーターを増やし収益源を多角化できるため、有効な生存戦略となり得ます。

最後に、海外市場への展開も視野に入るでしょう。日本発のシーシャブランドを海外に輸出したり、海外に店舗を出す動きです。国内市場が頭打ちでも、世界的にはシーシャ人気は根強く拡大余地があります。特にアジア近隣諸国では若者文化として日本のシーシャブランドに関心を示す可能性もあります。既に国内最大手の一部は東南アジア進出を検討中とも言われ、海外展開で成長を図る企業も出てきそうです。ただし海外では現地の競合もいるため、日本ならではの高品質サービスやおもてなしを武器にする必要があります。

まとめ: シーシャ業界はブームの反動で現在苦境に立たされていますが、適者生存のプロセスを経て真に支持される店が残る段階に入っています。生き残った店舗は、高い付加価値や明確なコンセプトで支持を集め、経営面でもコスト管理や新規客開拓に長けたところでしょう。業界全体としては、量的拡大路線から質的充実路線へ転換しつつあります。今後は一部の熱心な愛好者や観光客にも支えられながら、市場規模は適正規模に縮小・安定していく見通しです。それでもなお**「チルできる空間」**への根強いニーズは消えないため、シーシャという文化自体は日本に定着し続けるものと考えられます。業界関係者はこの試練の時期を乗り越え、シーシャを一過性の流行から持続的なカルチャーへ昇華させるべく模索を続けています (シーシャスイタイ、シーシャ店舗開業に最大3,000万円を出資する「TOKYO SHISHA FUND」を設立！ | 株式会社BuzzHeroのプレスリリース)。現在進行中の淘汰の波を乗り越えた先には、より健全で洗練されたシーシャ市場が姿を現すことでしょう。

 

Q*ではどうすれば

 

現在、日本のシーシャ市場は「淘汰のフェーズ」に入っており、ブームの反動で経営難から撤退する店舗が増加しています。しかし、シーシャ文化自体が完全に衰退するわけではなく、今後は**「適正規模での安定成長」**が予測されます。その中で生き残るためには、他店との差別化と収益性の向上がカギとなります。

✅ 具体的な対策

1. 差別化戦略を強化し、独自性を確立

現在、シーシャ店の数が多すぎて、どこも似たようなコンセプトになりがちです。
生き残るには「この店にしかない価値」を明確にすることが必要です。

① ターゲット層を明確に設定

すべての客層を狙うのではなく、特定の顧客層に絞ることで、固定客をつかむ。

✅ 高単価×VIP層向け（ラグジュアリー路線）

  • 完全個室制で高級感のある空間
  • 会員制や完全予約制にする
  • プレミアムなフレーバー（例：シリア直輸入、希少なオーガニックハーブなど）
  • 高品質な炭（天然ココナッツ炭100%など）や専用ノズルで差別化
  • ペアリングドリンク（高級ワイン、ウイスキー、クラフトカクテルなど）との組み合わせを提案

✅ 外国人観光客・インバウンド向け

  • 多言語メニュー・スタッフ対応（英語・中国語・アラビア語）
  • 和風シーシャ（抹茶・柚子・梅・桜フレーバーなど、日本独自の味を強化）
  • 観光地に特化し、「ジャパニーズシーシャ体験」を全面に打ち出す
  • TripAdvisorやGoogle Mapsの英語レビューを強化し、外国人観光客の口コミを活用

✅ カフェ/コワーキング×シーシャ

  • 昼はカフェ、夜はシーシャの二毛作営業
  • ノンニコチンシーシャを用意し、健康志向の人にもアピール
  • 勉強・仕事用の静かな空間（コワーキング機能を追加）
  • Wi-Fi完備、電源ありの「ノマドワーカー向けシーシャカフェ」

✅ エンタメ要素を追加

  • 「DJイベント」「ボードゲーム」「映画鑑賞会」などイベント開催
  • NFTやメタバースとの連携（仮想空間でシーシャ体験を提供）
  • eスポーツ×シーシャ（ゲーマー向けのシーシャバー）

2. 価格戦略を最適化（安売り競争を回避）

最近は「値下げ競争に陥った店舗が撤退」しているため、価格設定を見直す必要があります。

✅ 値下げではなく、付加価値を増やして単価を上げる

  • 「2時間¥2,500」ではなく、プレミアム体験をセットにして¥4,000～¥6,000に
    （例：シーシャ＋ドリンク＋軽食＋リラクゼーションBGM）
  • フレーバーのブレンドオプションを用意し、カスタマイズで追加料金
  • **月額会員制（サブスクモデル）**を導入し、安定収益化
    • 例：「月額¥10,000で5回まで利用可能＋特別フレーバー付き」

✅ 「タイムチャージ制」を廃止し、パッケージ型の料金に

  • 滞在時間が長くなりすぎる問題を回避（1台で4～5時間滞在されると利益が出にくい）
  • 「シーシャ＋セットメニュー」形式にして、1回の滞在単価を上げる
    • 例：「シーシャ＋スイーツ＆ドリンクセット ¥4,000」

3. コスト削減＆効率化

物価高・円安の影響で炭・フレーバー・家賃・光熱費のコストが上昇しているため、経費削減も必要。

✅ 仕入れコストを見直す

  • 複数の業者を比較し、安定供給できるルートを確保
  • 海外から直接輸入することでコストダウン
  • 炭の節約術（一度に多く燃やしすぎない、適切な温度管理）

✅ 固定費の削減

  • 昼間の時間帯は別の用途で活用（カフェ営業やコワーキングスペース化）
  • スタッフの業務効率化（オーダーをスマホで管理し、回転率を向上）
  • 光熱費の見直し（LED照明導入、エネルギー効率の良い換気設備）

4. デジタルマーケティング強化

SNSやGoogleマップの活用が重要になってきています。

✅ X（Twitter）＆Instagram＆TikTokを活用

  • 毎日投稿することでフォロワーを増やす
  • **「シーシャ初心者向け情報」**を発信し、新規層を獲得
  • リール動画やライブ配信で店舗の雰囲気を伝える

✅ Googleマップのレビューを増やす

  • 訪問客に積極的にレビューを依頼（特典付き）
  • 外国人観光客向けに英語レビューを増やす
  • 「シーシャ 渋谷」「シーシャ 東京」などの検索対策

✅ LINE公式アカウントでリピーター獲得

  • 「ポイントカード」や「特典付きクーポン」を配信し、リピート率を向上

5. 新規ターゲットの開拓

従来のシーシャ愛好者以外にも、新たな客層を獲得する戦略が求められます。

✅ シーシャ×デートスポット化

  • カップル向け「ペアシーシャプラン」を用意
  • 2人用の特別席を設置（ロマンチックな演出）

✅ シーシャ×健康志向

  • CBDシーシャやオーガニックフレーバーを導入
  • 低刺激フレーバー＆ニコチンゼロのラインナップを増やす
  • 「リラックス効果を全面に打ち出し」、新規層（特に女性）を取り込む

✅ 海外旅行者向けのプロモーション

  • TripAdvisorやGoogleレビューで外国語対応
  • 「日本独自のシーシャ体験」をPR（和風フレーバーや抹茶ベースのフレーバーなど）

結論：今後生き残るための戦略

  1. 明確なターゲットを設定し、コンセプトを強化
    • 高単価VIP向け、インバウンド向け、ノンニコチンカフェスタイルなど差別化
  2. 値下げ競争から脱却し、単価を上げる工夫
    • サブスク導入、セットメニュー化、滞在時間の最適化
  3. コスト削減＆効率化
    • 炭・フレーバーの仕入れ見直し、固定費の削減
  4. デジタルマーケティングを強化
    • SNS＆Googleマップ対策、外国語レビューの活用
  5. 新規ターゲットの開拓
    • 健康志向層、デート需要、外国人観光客

今後も淘汰は進みますが、差別化・収益性強化・マーケティング戦略の最適化を行えば、シーシャ市場は一定の安定した成長を続ける可能性があります。 「ブーム後のシーシャ文化をどう定着させるか」 が今後の成功のカギとなるでしょう。

 

 

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