甘党にはたまらないスイーツ系MIX！
その中でも今回はAzureのアップルサイダーを使った女性に人気のMIXりんごパイの作り方をご紹介していきます。
- MIX紹介
- MIXレビュー：実際にアップルパイを吸ってみた
- アレンジ方法
をまとめて紹介します。
女性人気No.1のスイーツMIXりんごパイ！
しつこくない甘さで飽きない美味しさ。
普段スッキリ系を吸っていてスイーツ系MIXをあまり吸わない人も是非この記事を参考に一度スイーツシーシャの美味しさに触れてみてはどうでしょうか？
目次
MIX紹介
今回ご紹介するアップルパイMIXは次のフレーバーで作っていきます。
・Azure:アップルサイダー 【5g】
・Dozaji:シナモン【2g】
・Azure:シナモンクッキー【2g】
・Decloud:グリーンアップル【3g】
アップルサイダーとはどういうものか？
アップルサイダーと聞くと「炭酸飲料なのかな」と思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？日本では”サイダー”というと「炭酸飲料」との認識ですが、アメリカやカナダでは「果汁」のことをさします。つまり「生絞りリンゴジュース」ということになります。
また、ヨーロッパでもアップルサイダーが飲まれていますが、こちらは「シードル」と呼ばれ、りんごのお酒のことをさします。このように各国で親しまれているアップルサイダーは、炭酸・果汁・お酒とそれぞれ定義が異なるのです。
アメリカ・カナダで飲まれているアップルサイダーはりんご果汁を濃縮し絞ったものなので、通常のりんごジュースよりも濃厚な味わい。りんごの種類により、甘みの強いものや酸味のあるものまでさまざまな味がありますが、どれも芳醇な香りと濃さが特徴です。
ということで今回Azureのアップルサイダーはりんごの果肉としてアップルパイMIXに使っていきます。
MIXレビュー：実際にアップルパイを吸ってみた
今回は素焼きのストレートハガルにアルミを貼り、アマボーストのセッティングで吸いました。ストレートハガルの特徴としてはその名の通り炭の熱がフレーバーを通りハガルの下部に穴が空いているので煙がそのまま下に流れ、比較的味も濃く出ます。
味の構成としてはアップルサイダー、グリーンアップルでりんごの果肉感を出し、シナモンで甘さシナモンクッキーでパイ生地と甘さを出しました。
気になる味ですが、とにかく甘いです。甘党の人には堪らない一品です。
Dozaji：シナモンの特徴は京都のお菓子、八つ橋に似ています。
お菓子系のフレーバーに合わせると上品な甘さになります。
陶器ハガルの立ち上げのポイントですが、立ち上げを100%までしないことです。
なるべく80%に抑えましょう。
陶器は熱の上下が激しく一度上げ切ってしまうと戻しづらいのと、フレーバーの燃焼が早くなるので吸える時間が短くなります。
アレンジ方法
今回紹介したアップルパイを少しアレンジして作るMIXをご紹介します。
毎回同じ味だと飽きてしまうという人は是非試してみてください！
キャラメルアップルパイ
先ほどご紹介したMIXのDozaji：シナモンの部分をSocial Smoke：ドゥルセ・デ・レチェに変えます。
キャラメル風味が足された、アップルパイになります。
ドゥルセ・デ・レチェはコクがあるので抜け感に出る風味はクセになるでしょう！
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チェリーアップルパイ
こちらもキャラメルアップルパイ同様Dozaji：シナモンをAl Fakher：チェリーに変えます。
チェリーを入れることでキリッとした酸味が全体の甘味の対比になり立体感のあるシーシャになります。
バクラバ風アップルパイ
最近日本に入荷したTROYというトルコシーシャメーカーのバクラバを使ったMIXです。
バクラバとは、パイ生地よりもさらに薄い生地を何層にも重ね、砕いたクルミやピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツなどを挟んで焼き上げ、甘いシロップをかけて仕上げたお菓子がバクラバです。
表面はサクッと、噛むほどにシロップと小麦粉の甘みがじわっと染み出すバクラヴァは、トルコだけでなく、イラン、イラク、シリアなどの中東諸国や、中央アジア、南コーカサスに位置するアゼルバイジャンなど、広い地域で親しまれているスイーツです。
実際に吸ってみた感じ、激甘というよりか少し塩っけのあるフレーバーで焼いたトーストに近い味がします。
塩っけのあるフレーバーは珍しいので使い方次第では面白いMIXができそうです。こちらのフレーバーを使ったMIXはまた別記事で公開します。
今回のバクラバ風アップルパイMIXは今回の記事でご紹介したアップルパイMIXのシナモンクッキーをTROY:バクラバに変え、Dozaj:シナモンをSocialSmoke:ドゥルセ・デ・レチェに変更するといいでしょう。
気になる方は是非一度お近くのシーシャ屋さんやご自宅で吸ってみてください。
まとめ
今回はアップルパイMIXの紹介をまとめました。
アップルパイはシーシャの中でも甘いMIXの分類に入り食後のスイーツ感覚で楽しめます。
また、女性人気も高いので一度試しに吸ってみてください。
甘ったるくて吸いづらい方はアレンジで紹介したチェリーなど甘さに対比したものを知れることで立体感ができ飽きないMIXになります。
今回紹介したチャイMIX以外でも、当サイトCyberchillでは有名どころのフレーバーのレビューや紹介記事を出しているので、是非合わせてお読みください。